Gourmet Tour

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GOURMET TOUR
  • Verre de bienvenue
  • 3 restaurants différents
  • Animation à bord
Faites votre choix au Gourmet Tour parmi un menu varié, équilibré qui saura répondre parfaitement à vos désirs gustatifs. L’accent est mis sur la cuisine régionale et saisonnière, c’est pourquoi nous ne proposerons ce menu que jusqu’au 1er juillet 2019. Laissez-vous inspirer par le savoir-faire d’un chef luxembourgeois renommé – Jan Schneidewind.
Promis – vous ne le regretterez pas!
LE MENU
Peu importe si vous adorez la viande, le poisson ou de préférence la cuisine végétarienne. Ce menu offre quelque chose pour tous les goûts !
Veuillez noter que le menu est saisonnier et donc sous réserve de modifications.
ENTREE
La Plancha “B13” et le Pain au Levain

OU

La crème d’asperges bien garnie de ses pointes
PLAT
Steak de Lapin braisé au beurre et romarin, crème de moutarde légère et morilles glacées (Servi avec gratin de pommes de terre)

OU

Le pot au feu de tomates garnies de légumes du potager local, aromatisé de plaines herbes aromatiques (Servi avec une tartine à la crème de fromage de Beaufort)

OU

La truite fario préparée au moment, au fumoir, légumes du potager de Munsbach, beurre blanc
DESSERT
Les glaces et sorbets « custom made »

OU

L’ île flottante caramélisée
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